Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου από το Πλωμάρι της Λέσβου CoffeeSpot

Ως το πιο γνήσιο απόσταγμα της ελληνικής παράδοσης, το ούζο έχει αναθρέψει πολλές γενιές και φέρει δικαίως τον τίτλο του εθνικού ποτού της χώρας, με χαρακτηριστικό εκπρόσωπο το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, που κατατάσσεται στα κορυφαία ελληνικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης.

Ως ο τόπος που γέννησε και παράγει παραδοσιακά το ούζο, η Ελλάδα έχει το προνόμιο να είναι η μοναδική χώρα παραγωγής και διανομής του ξακουστού ελληνικού ποτού, το οποίο έχει τις ρίζες του στα βάθη των αιώνων. Αρκετές είναι οι εκδοχές που συνδέονται με την ονομασία του, με επικρατέστερη την προέλευση από την ιταλική λέξη uso, που σημαίνει προς χρήση. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, η ονομασία ούζο προέρχεται από το “ου ζω”, δηλαδή δεν ζω – χωρίς αυτό. Η εκδοχή αυτή ενισχύει τη δημοφιλία του ούζου επιβεβαιώνοντας τον χαρακτηρισμό του ως εθνικό ποτό των Ελλήνων.

Στο Πλωμάρι της Λέσβου, που έχει χαρακτηριστεί ως η πατρίδα του ούζου, παράγεται ήδη από το 19ο αιώνα εξαιρετικής ποιότητας ούζο, το οποίο σήμερα κατέχει επάξια μια θέση στο πάνθεον των δημοφιλέστερων και πιο εύγευστων ποτών παγκοσμίως. Στο Πλωμάρι το ούζο “σμιλεύτηκε” από το μεράκι των ντόπιων νησιωτών, την πλούσια λεσβιακή φύση και τα ανατολίτικα αρώματα, διαγράφοντας τη δική του ξεχωριστή διαδρομή ανά τους αιώνες. Η ιστορία του ξακουστού Ούζου Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου ξεκινάει το 1894, οπότε και ο Πλωμαρίτης Ισίδωρος Αρβανίτης, ως γνήσιος γνώστης της τέχνης του ούζου, αναζήτησε τα ιδανικότερα υλικά για την παρασκευή της τέλειας συνταγής. Τη συνταγή αυτή απολαμβάνουμε μέχρι σήμερα, αφού η Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης είναι 100% ελληνική εταιρεία που ανήκει στην οικογένεια Καλογιάννη και συνεχίζει να μας προσφέρει εξαιρετικό ούζο στα χνάρια των προκατόχων της, χρησιμοποιώντας εκλεκτές πρώτες ύλες.    

Με 40% περιεκτικότητα σε αλκοόλ, το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου συγκαταλέγεται σήμερα στα δημοφιλέστερα ποτά με ονομασία προέλευσης, με την ισορροπημένη γεύση του να σφραγίζει την ιδιαιτερότητά του. Το μοναδικό του άρωμα το χρωστάει στον γλυκάνισο που παράγεται στο χωριό Λισβόρι και θεωρείται ο καλύτερος στον κόσμο. Τα κρυσταλλένια νερά του ποταμού Σεδούντα, η χιώτικη μαστίχα, τα έντονα μυρωδικά της πλούσιας λεσβιακής γης και η 100% διπλή απόσταξη σε χάλκινους άμβυκες, διάρκειας εννέα ωρών η κάθε μία, συμπληρώνουν το μωσαϊκό της ιδιαίτερης γεύσης του. Πιστή στον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής, αλλά συμβαδίζοντας παράλληλα με τις σύγχρονες τεχνολογικές ανακαλύψεις, η Ποτοποιία συνεχίζει να μας προσφέρει ούζο που ξεχωρίζει για τη γεμάτη γεύση και την εξαιρετική ποιότητά του, όπως εκείνη της πρώτης συνταγής του πολυταξιδεμένου Ισίδωρου Αρβανίτη.  

Με οδηγό την παραδοσιακή συνταγή και γνώμονα την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος, η Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης έχει λάβει όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις από τον οργανισμό Austria Hellas για την εφαρμογή του συστήματος διασφάλισης ποιότητας HACCP στην παραγωγή και την εμφιάλωση. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις του αποστακτηρίου και η αυστηρή τήρηση των κανόνων παραγωγής εγγυώνται τη διάθεση του πλέον ποιοτικού ούζου στην εγχώρια και τη διεθνή αγορά.

Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου εξάγεται σε δεκάδες χώρες και έχει κατακτήσει μια θέση ανάμεσα στα πλέον δημοφιλή ποτά παγκοσμίως, τόσο εξαιτίας της μοναδικότητάς του όσο και της σωστής προβολής του. Η καλαίσθητη συσκευασία με τον χαρακτηριστικό φελλό αναδεικνύει την παραδοσιακή του φύση, χαρίζοντας του ταυτόχρονα μια όμορφη εικόνα. Στο καταναλωτικό κοινό διατίθενται συσκευασίες από 50 ml έως και 1 lt, αλλά και συλλεκτικές συσκευασίες.   

Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου αποτελεί το πιο εκλεκτό προϊόν της ευλογημένης λεσβιακής φύσης και παράδοσης και έχει αγαπηθεί όσο κανένα άλλο ελληνικό ποτό. Μια γουλιά από το παραδοσιακό μπουκαλάκι του πλέον αγαπημένου ελληνικού ούζου θα σας ταξιδέψει στο μοναδικό άρωμά του.