Το ίδιο το όνομα της Θύμαινας μαρτυρά την αφθονία του θυμαριού στο νησί, που αξιοποιείται για την παραγωγή θυμαρίσιου μελιού. Μην παραλείψετε λοιπόν να προμηθευτείτε το γευστικό αυτό παρθένο μέλι αλλά και κατσικίσιο τυρί. Επιπλέον, το νησί φημίζεται και για…