Υλικά1 κιλό γίδα τεμαχισμένη1 κρεμμύδι μέτριο2 κουτιά ντοματάκιαλίγη κανέλλα σε μορφή σκόνης, ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι, 1 κουταλάκι ζάχαρηΕκτέλεση: Η συνταγή αυτή είναι αρκετά απλή στην εκτέλεσή της, αλλά και εξίσου γευστική. Ξεκινάμε βράζοντας τη γίδα περίπου 1 ώρα, ενώ αν χρειαστεί…