Традиции Агиос Эвстратиос
Из самых красивых традиций, которые хранятся на острове , стоит посетить местные свадебные церемонии, которые длятся около 5 дней, тепло семьи под Новый год с играми и маскированием малых и взрослых, кочующих из одного дома в другой в период карнавала .
Кроме того, накануне праздника святого Иоанна Крестителя (24 июня) родственники погибших украшают могилы цветами, коврами ручной работы, печеньями,которые благословляет священник. Вечером того же дня жители собираются на поляне, где разжигают три больших костра. После сжигания венков,сделанных на первое мая,по три раза перепрыгивают костры.
Традиционные деликатесы, вам обязательно надо попробовать, прежде чем покинуть остров,ведь он является местом сыра, сладких желудей и знаменитых бобов, которые растут в данном регионе.